メイドインジャパン

おもてなしとは、
相手に気付かれては成立しない。

テレビで言ってました。

お茶を飲むお客の利き手を見て、
寿司を置く位置を変える寿司職人。

なるほど。。

相手に気を使わせない。

なんだかやりやすい。
なんだか居心地がいい。
なんだかいい。

おまけが付くとか、
何パーセントOFFとか、
買ったものを出口まで持って行くアパレル店員。

相手に気付かせる事が目的のサービスとは真逆。

似て非なるもの。

おもてなしとは、
熟練した者にしか出来ない心遣い。

とても日本人らしい考え方。

メイドインジャパンとは、
目に見える形では、
精密さや繊細さや品質となりますが、

その根底にあるものは、
作り手の心、
「おもてなし」ではないでしょうか。

私は、
心ある仕事。
日本人の仕事をしていきたいです。


しかしまあ。。
お米よりパンが好きですがね。。